Скорост на реакцията
⏱️ През 1850 г. германският учен Лудвиг Вилхелми наблюдава как захар в кисел се разпада на глюкоза и фруктоза. Той следи процеса с поляриметър – уред, който мери как разтворът завърта светлината – и забелязва, че във всеки момент захарта намалява със скорост, пропорционална на останалото количество. Така се ражда химичната кинетика. Тя обяснява защо желязото ръждясва с години, а барутът изгаря за миг, защо храната се пази в хладилник и защо мъничко катализатор в ауспуха на колата очиства отработените газове.
1. Какво е скорост на реакцията
Средна скорост на реакцията
Скоростта зависи от това по кое вещество я мерим. В водородът се изразходва три пъти по-бързо от азота. За да има една скорост на реакцията, делим на коефициентите: .
Пример
За 20 s концентрацията на реагент пада от 0,80 до 0,50 mol/L. Каква е средната скорост на реакцията?
Реакциите обикновено се забавят, защото на намалява. Затова средната скорост зависи от избрания интервал. Скоростта в даден момент (мигновената скорост) е наклонът на към кривата – същата идея като при скоростта на движение в урока Праволинейно движение. Ще я видиш в лабораторията в т. 6.
2. От какво зависи скоростта
🧪 Природа на веществата
Калият реагира с вода бурно, желязото – едва забележимо.
Зависи от това кои връзки се разкъсват и колко са здрави.
📈 Концентрация (налягане при газове)
Въглен гори много по-ярко в чист кислород, отколкото във въздуха.
Повече частици в единица обем – повече удари за секунда.
🔨 Повърхност на допир
Железен прах пламва в пламък, а пирон – не.
При твърдите вещества реагират само частиците на повърхността.
🌡️ Температура
Храната се разваля по-бавно в хладилника.
Частиците са по-бързи и много повече удари преодоляват бариерата.
⚗️ Катализатор
Водородният пероксид се разлага бурно с щипка .
Отваря друг път на реакцията с по-ниска енергия на активиране.
Всички тези фактори имат едно общо обяснение – как и колко често се удрят частиците. Нека го разгледаме.
3. Теория на ударите и енергия на активиране
Теория на ударите
Енергия на активиране
В газ при стайна температура една молекула се удря милиарди пъти в секунда. Ако всеки удар водеше до реакция, всичко щеше да приключва мигновено. Само малка част от ударите обаче са достатъчно енергични. Скоростите на молекулите са разпределени – малко са много бавни, малко са много бързи (виж разпределението на Максуел в урока Идеален газ). Делът на ударите с енергия поне е приблизително – при и 300 K това е около .
Енергия на активиране 9 kJ/mol при 300 K: само малка част от ударите имат достатъчно енергия.
💡 Молекулите A (сини) и B (червени) се удрят непрекъснато, но реагират само ако енергията на удара по линията на центровете е поне Eₐ. Сравни дела на ефективните удари с теорията. Повиши температурата – ударите стават малко по-чести, но ефективните растат много по-бързо. Увеличи броя на молекулите – по-голямата концентрация дава повече удари за секунда. Моделът е двумерен, а енергията на активиране е няколко пъти по-ниска от реалните (обикновено 40–150 kJ/mol) – иначе щяхме да чакаме часове за една реакция.
4. Температура: правилото на Вант Хоф
Правило на Вант Хоф
Пример
При 20 °C реакция протича за 54 min. За колко време ще протече при 50 °C, ако ?
Внимание: при затопляне от 20 °C на 30 °C расте само с около 3%, средната скорост на молекулите – с под 2%, а скоростта на реакцията се удвоява! Причината е в енергията на активиране: малкото повишаване на температурата силно увеличава броя на молекулите в „опашката“ на разпределението. Правилото е само ориентировъчно – зависи от и от температурата, както ще видиш в лабораторията.
γ ≈ 2,2 – в границите на правилото на Вант Хоф (2–4).
💡 Червената крива е енергията по пътя от реагентите към продуктите. За да реагират, частиците трябва да „прескочат“ бариерата Eₐ. Множителят e^(−Eₐ/RT) показва колко малка част от ударите имат такава енергия. Промени Eₐ и T и следи колко пъти се ускорява реакцията при затопляне с 10 K. Включи катализатора – той дава друг път с по-ниска бариера, но ΔH остава същото, а обратната реакция се ускорява толкова пъти, колкото и правата.
5. Катализатори
Катализатор
При хомогенната катализа катализаторът е в същата фаза като реагентите (например при разпадането на захарта в опита на Вилхелми). При хетерогенната реакцията тече на повърхността на твърд катализатор: желязото в синтеза на амоняк, платината и родият в на колата. Ензимите са – биологични катализатори, които ускоряват реакциите в клетките често милиони пъти и повече. Обратно, инхибиторите забавят реакциите – така действат някои консерванти и добавките против ръжда.
Пример
Катализатор понижава енергията на активиране от 75 на 50 kJ/mol. Колко пъти ускорява реакцията при 25 °C (ако останалото не се променя)?
- ;
- – двадесет и четири хиляди пъти!
6. Кинетично уравнение и ред на реакцията
Закон за действието на масите (кинетично уравнение)
Важно: редовете се намират от опит, а не от коефициентите в уравнението. Те съвпадат с коефициентите само за елементарни реакции, които протичат на един етап. Например е от първи ред: . При реакциите от нулев ред (например разлагане на амоняк върху нагрята волфрамова повърхност) скоростта не зависи от концентрацията – повърхността на катализатора е „заета“ докрай.
Пример
За реакцията е установено: при удвояване на скоростта нараства 4 пъти, а при удвояване на – 2 пъти. Напишете кинетичното уравнение.
- ;
- – реакция от трети ред (тук редовете случайно съвпадат с коефициентите).
Концентрацията се разполовява за: 10 s, 10 s, 10 s, 10 s. При първи ред периодът на полуразпадане е постоянен и не зависи от c₀.
💡 Синята крива е концентрацията на реагента. Жълтата пунктирна права (секуща) дава средната скорост за интервала [t; t + Δt], а червената (допирателна) – мигновената скорост в момента t. Намаляй Δt – секущата се доближава до допирателната и средната скорост – до мигновената. Виолетовите точки отбелязват моментите, в които остава половината, четвъртината, осмината… от началното количество. Промени c₀ и виж кои периоди се променят – при първи ред константата е k = 0,0693 s⁻¹.
7. Период на полуразпадане
Реакции от първи ред
Същият закон описва и радиоактивния разпад – виж урока Ядро и радиоактивност. При реакциите от втори ред и всеки следващ период е два пъти по-дълъг, а при нулев ред и периодите се скъсяват.
Пример
Реакция от първи ред има . Колко е константата на скоростта и каква част от реагента остава след 1 h?
- са 3 периода: остава
8. Уравнение на Арениус (за напреднали)
Уравнение на Арениус
Пример
Скоростта на реакция се удвоява при затопляне от 300 K на 310 K. Каква е енергията на активиране?
- . Затова правилото „удвоява се на всеки 10 градуса“ около стайна температура отговаря на около 50 kJ/mol.
Уравнението обяснява и правилото на Вант Хоф, и действието на катализатора: е в степенния показател, затова малка промяна в нея или в променя скоростта многократно. Ако начертаем спрямо , получаваме права с наклон – така енергията на активиране се мери в лабораторията.
9. Тренажор
Средна скорост, правило на Вант Хоф, кинетично уравнение и . Десетичните отговори въвеждай като 0,015.
Каква е концентрацията на реагента, mol/L?
10. Скоростта на реакциите около нас
Хладилникът, тенджерата под налягане, лекарствата и ензимите – навсякъде скоростта на реакцията е от значение.
🥛 Мляко в хладилника
Отворено прясно мляко издържа в хладилник при 4 °C около 8 дни. Да приемем грубо, че процесите на разваляне се ускоряват 2 пъти при всяко затопляне с 10 °C. Колко дни ще издържи млякото на масата при 24 °C?
🍲 Тенджера под налягане
В тенджера под налягане водата кипи при около 120 °C вместо при 100 °C. Бобът в обикновена тенджера се готви 2 часа. За колко минути ще се свари в тенджерата под налягане, ако приемем ?
💊 Колко лекарство остава
Периодът на полуразпадане на ибупрофена в кръвта е около 2 часа, а намаляването му може грубо да се опише като процес от първи ред. Колко милиграма от доза 400 mg остават след 8 часа? След колко часа остават 50 mg?
🫧 Кислород от кислородна вода
Към разтвор на водороден пероксид добавят щипка манганов диоксид и събират отделения кислород. През първите 20 s се събират 30 mL, а през следващите 20 s – 18 mL. Каква е средната скорост на отделяне на кислород (в mL/s) в двата интервала? Защо намалява?
🧊 Кубче, нарязано на кубчета
Кубче с ръб 1 cm нарязват на кубчета с ръб 1 mm. Колко кубчета се получават и каква е общата им повърхност в cm²? Колко пъти е по-голяма от повърхността на цялото кубче?
🧬 Ензимите в тялото
Ензим понижава енергията на активиране на реакция с 20 kJ/mol. Колко пъти ускорява реакцията при телесна температура 37 °C, ако предекспоненциалният множител не се променя? ()
Зелено – решена сам(а), жълто – с решението. Десетичните числа може да пишеш със запетая.
11. ⚠️ Чести грешки
Отрицателна скорост
✗
✓ За реагент слагаме минус:
Правилото на Вант Хоф
✗ При и скоростта расте пъти.
✓ Степен, не произведение: пъти.
Ред от коефициентите
✗ , значи .
✓ Редът се намира от опит: тази реакция е от първи ред.
Катализаторът се изразходва
✗ Катализаторът участва в реакцията и накрая го няма.
✓ Участва в междинни етапи, но накрая се възстановява непроменен.
Катализатор и равновесие
✗ Катализаторът дава повече продукт.
✓ Ускорява и правата, и обратната реакция – равновесието се достига по-бързо, но не се измества.
Два периода на полуразпадане
✗ След не остава нищо.
✓ Остава – всеки период разполовява остатъка.
12. 🎯 Бърз тест
В какви единици обикновено се измерва скоростта на реакция в разтвор?
13. 📝 Задачи за упражнение
Ниво А· Областен кръг
Ниво В· Национален кръг
Ниво С· Международна олимпиада
14. Обобщение
- ✓ Средна скорост , в ; мигновената скорост е наклонът на допирателната към
- ✓ Скоростта зависи от природата на веществата, концентрацията, повърхността, температурата и катализатора
- ✓ Реагират само ударите с енергия поне ; делът им е около
- ✓ Правило на Вант Хоф: ,
- ✓ Катализаторът понижава , не се изразходва и не променя и равновесието
- ✓ Кинетично уравнение ; редовете се намират от опит
- ✓ Първи ред: , не зависи от ; Арениус:
💡 Интересен факт
При обикновени условия графитът е по-устойчив от диаманта – превръщането на диамант в графит отделя енергия. Защо тогава диамантите не стават на прах? Енергията на активиране е огромна, защото трябва да се разкъсат много здрави , и при стайна температура превръщането е толкова бавно, че практически не може да се забележи. Диамантите са „вечни“ не заради енергията, а заради кинетиката.